临期食品不等于低质食品，选购记住四个要点

在绿色消费理念深入人心的当下，临期食品凭借“盘活存量、减少浪费”的绿色环保优势以及高性价比，成为商超、电商平台的热门品类，受到众多消费者的青睐。但随着消费热度的提升，部分商家抓住消费者重价格、轻细节的心理，模糊标注保质期、不按要求储存，甚至篡改生产日期等，让消费者陷入“低价陷阱”。

临期食品≠低质食品

临期食品一般指临近保质期，但尚未超过保质期的食品。《反食品浪费法》明确规定：超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。当前，国家法律法规暂未对临期食品作出具体定义，但根据《食品安全法》《消费者权益保护法》等规定，食品经营者必须严格依照法律法规在预包装食品包装上清晰标注食品的生产日期、保质期、贮存条件等，定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，保障消费者知情权和公平交易权等合法权益。

临期食品不等同于低质食品，更不是伪劣产品。消费者在日常购买临期食品时，若购买后发现食品出现发霉、异味、胀袋等变质情况，即便仍在保质期内，也属于不合格商品，消费者有权要求商家退货退款，因此受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。若商家将过期食品虚假标注为“临期”，则涉嫌经营明知是不符合食品安全标准的食品，依据《食品安全法》消费者除有权要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

选购临期食品记住四个要点

作为消费者，在享受临期食品优惠的同时，必须认清相关潜在风险，掌握科学选购方法。

仔细核对食品标签。

选购时务必确认生产日期、保质期是否清晰完整，是否有涂改痕迹；同时关注储存条件标注，如“冷藏存放”“避光保存”等，若购买时发现食品储存环境与标注不符，即便价格再低也需谨慎，避免因储存不当导致食品变质。

选择正规渠道购买。

优先选择线下商超、品牌官方折扣店等正规渠道购买临期食品，具有较为规范的库存管理机制，能保证食品来源合规、储存规范，便于售后。尽量避免从无资质小摊贩、个人闲置平台、无授权店铺购买，以免出现问题难追溯责任主体。

避免囤货，合理选购。

临期食品的主要特点是价低、保质期短，应避免因折扣力度大盲目囤货，尤其是乳制品、生鲜等保质期短、易变质的品类，应根据需求理性选购。食用时若发现食品超过保质期，或出现变质、霉变、异味等情况，请勿食用。

提前咨询留存记录。

购买时保留购物小票、支付记录。提前询问商家产品剩余保质期、货物来源等，保存聊天记录、商品宣传页面以及商家质量承诺。若发现食品变质，及时联系商家进行沟通，协商不成及时***。

（责编：荆雪涛）